GS25 편의점 와인 추천
알토비늄 에보디아 가르나차 2020
Altovinum Evodia Garnacha
안녕하세요.
와인을 사랑하는 miroiter입니다.
오늘은 이 블로그의 첫 포스팅이자 2024년의 첫 와인인 알토비늄 에보디아 가르나차(Altovinum Evodia Garnacha) 2020으로 육회랑 페어링하기 좋았던 데일리 와인이었습니다. 구매는 편의점 GS25에서 16,900원에 했으며, 현재 홈플러스에서 15,900원에 판매하고 있는 가성비 좋은 스페인 레드와인입니다.
와인정보(Wine Information)
- 이름 : 알토비늄 에보디아 가르나차
- Name : Altovinum Evodia Garnacha
- 빈티지(vintage) : 2020
- 타입(Type) : RED / DRY Wine
- 품종(Varietal)
- 가르나차(Garnacha)
- 국가 & 산지(Country / Region)
- 스페인(Spain) > 아라곤(Aragón) > 칼라타유드(Calatayud)
- 구입처 : GS25 16,900원
- 특이사항 : 신의 물방울 31권
신의 물방울 와인
국내에서도 와인 돌풍을 일으켰던(아는 사람들에게 한해서지만)... 신의 물방울 31권에 등장하는 와인입니다. 가성비가 좋고, 편의점이나 마트에서도 접할 수 있어서 접근성도 좋죠. 처음에는 마이와인즈에서 수입을 했다가 최근에는 많이 풀린것 같습니다.
시음 노트(Tasting note)
오늘 한우 육회와 함께 시음한 GS25편의점 와인 알토비늄 에보디아(Altovinum Evodia) 2020은 편의점에서 구매하자마자 와인 푸어러를 끼우고 뽕따로 시음하였으며, 잔은 리델 O글라스를 사용하였습니다. 투명한 가넷(루비)색을 띄며, 노즈에서는 딸기, 라즈베리와 같은 붉은 과실류와 팔렛에서는 검은 적당한 산도와 타닌으로 실키하게 마무리되었습니다. 미디엄 바디 ~ M/F 바디에 동그란 타닌과 산도를 지니고 가볍게 마시기 좋은 레드 드라이 와인이었습니다.
함께 한 음식(Food faring)
이 날 GS25편의점 와인 알토비늄 에보디아(Altovinum Evodia) 2020와 함께한 와인은 육회였습니다. 배달 어플로 주문한 육회는 양이 많아서 다음날 육회 비빔밥을 해 먹었네요. 육회는 프랑스의 타르타르(Tartare)와 비슷한 요리이며, 와인과의 궁합도 좋습니다.
균형(Balance)
- 당도(Sweet) : ■■□□□
- 산도(Acidity) : ■■■□□
- 바디(Body) : ■■■■□
- 타닌(Tannins) : ■■■□□
총평
오늘 소개한 알토비늄 에보디아(Altovinum Evodia Old Vines Garnacha) 2020은 전국 GS25 편의점과 홈플러스에서 1만원대에 구매할 수 있는 가성비 좋은 레드와인으로 초보자 분들에게 추천하고 싶은 드라이한 레드 와인입니다.
